Как приготовить картошку со сметаной и чесноком в духовке рецепт с фото

В данной статье я расскажу, как приготовить картошку в сметане с чесноком и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Блюдо это готовится довольно быстро, получается приятным по вкусу,  вам и вашей семье должно понравится.

В нашей семье его тоже любят, но от себя хочу добавить, что запеченной курочки в нем не хватает.  Или это я так привыкла к мясным блюдам. Может быть и так, но, в следующий раз, я все же добавлю немного мяса.

Как  запечь картофель в духовке со сметаной и чесноком
вкусная картошка в сметане с чесноком духовке рецепт с фото пошагово

Продукты:
  • Картофель – 1 кг
  • Сметана – 200 грамм
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сыр – 150 грамм
  • Масло сливочное – для смазывания формы
  • Соль по вкусу
  • Немного воды – 70-100 мл.
  • Специи любые по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления картошки со сметаной и чесноком в  духовке

Итак, для начала подготовим  нашу любимую картошечку. Ее нужно помыть, почистить и порезать на тонкие  кружочки.как сделать картошку в духовке со сметаной и чесноком


В отдельную миску разбить яйцо, добавить сметану немного воды и размешать до однородного состояния.как испечь картошку с чесноком в сметане


Чеснок мелко порезать или выдавить через чесночницу.как приготовить картофель чесноком сметаной духовке пошаговый рецепт с фото


Затем, в сметанный соус добавить соль по вкусу, молотые специи.  У меня еще с прошлого года осталась сушеная зелень. Я ее сначала измельчила в кофемолке и теперь вот добавляю вместе с другими специями. Запах просто потрясающий.как сделать картофель в духовке со сметаной и чесноком рецепт с фото пошагово


Затем, положить в соус чеснок и все перемешать.как готовить картофель запеченный в духовке в сметане с чесноком


Дно формы смазать сливочным маслом.делаем вкусный картофель запеченный со сметаной и чесноком в духовке рецепт с фотографиями пошагово


Выкладываем в форму картофель. Если хотите, то между слоями можно выкладывать порезанный полукольцами лук. К сожалению, у меня лук закончился, а идти в магазин далековато, поэтому, я решила обойтись без него. И все- таки я еще добавила бы немного мяса куриного, или фарша между слоями картошки.картошка запеченная в сметане с чесноком


Полить картошку сверху сметанным соусом и отправить в разогретую до 200С духовку. Время выпекания зависит от вашей духовки. У меня духовка не очень, поэтому, приходится запекать картошку  почти 1 час.картошка запеченная со сметаной и чесноком в духовке пошаговый рецепт с фото


Сыр натереть на крупной терке.картошка запеченная в духовке под сметаной с чесноком


Когда картофель будет готов,  посыпать его сверху тертым сыром и выпекать в духовке еще минут пять.

Ну, вот и все, наша картошка в сметане с чесноком готова, теперь ее можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *