Как приготовить макароны с сыром по американски рецепт с фото пошагово

Часто в повседневной суете нам не хватает времени на то, чтобы сделать что-то вкусненькое для своей семьи. Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусные макароны с сыром по американски и далее рецепт с фото пошагово.  Делать это блюдо действительно быстро и очень просто, даже если вы его делаете впервые, оно обязательно получится.

В моей семье  очень любят, когда я готовлю макароны с сыром, но вот по американски я еще не готовила. Мой способ приготовления был очень простой. Я натирала сыр на крупной терке и выкладывала в макароны и перемешивала. Когда я искала в интернете интересное блюдо для семьи, мое внимание привлек именно этот рецепт.

Уж очень мне хотелось  попробовать это блюдо, какое оно на самом деле. И действительно, умеют американцы готовить макароны с сыром. Получилось действительно очень вкусно. Но, не смотря на это, меня все же не покидала мысль, что в соусе чего-то не хватает. И сейчас у меня такое чувство, что мне не хватала ни запаха, ни вкуса грибов. Да,  с грибами блюдо получилось бы еще вкуснее.

Как сделать макароны с сыром по американски
как сделать макароны с сыром по американски

Продукты
  • Макароны – 300 гр.
  • Сыр чеддер – 100 гр.
  • Сыр пармензан – 200 гр.
  • Мука – 60 гр.
  • Молоко 1.5 стакана.
  • Соль, специи по вкусу.
  • Масло сливочное 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления американских макарон с сыром

Сначала предлагаю вашему вниманию видео рецепт приготовления макарон по американски с сыром:

Сначала можно поставить вариться макароны. Я варю макароны очень просто. В кипящую подсоленную воду выкладываю макароны, довожу их до кипения и сразу же выключаю воду. Накрываю кастрюлю крышкой и оставляю макароны примерно на 10-12 минут.

А пока макароны готовятся можно заняться приготовлением сырного соуса.

В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло.как сварить макароны с сыром по американски рецепт с фото


В масло высыпать суку и все тщательно размешать и подержать на огне пару минут (можно и чуть меньше).как сделать американские макароны с сыром рецепт с фото пошагово


Затем, вливаем в кастрюльку тонкой струйкой молоко, размешивая массу венчиком  пока масса немного не загустеет. На этом этапе добавляем соль, специи по вкусу.как делать макароны с сыром рецепт с фото пошаговый


Сыр натереть на крупной терке.готовим вкусные сливочные макароны с сыром по американски


Выкладываем сыр в соус и перемешиваем  пока сыр полностью не расплавиться.делаем очень вкусные американские макароны с сыром рецепт


С макарон сливаем воду. Чтобы макароны не слипались, я  их промываю под проточной водой .американские макароны в сливочном соусе с сыром


В готовые макароны выкладываем сырный соус и все тщательно перемешиваем.

Вот и все, макароны с сыром по американски готовы, теперь их можно подавать к столу. Можно поступить и немного иначе, например, выложить макароны в форму для запекания и запечь в духовке. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *