Как сделать куриный суп с плавленным сыром рецепт с фото

Привет мои дорогие хозяюшки!  Я уверена, вы хотите побаловать своих близких вкусным и сытным обедом и я  искренне надеюсь, что смогу вам помочь. Предлагаю приготовить очень вкусный суп сырный из плавленого сыра с курицей  и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Я уверена, это первое блюдо доставит удовольствие всей вашей семье, голодным уж точно, никто не останется.

Скажу вам по секрету, что раньше я супы готовила редко и все потому что, я их не очень любила. Могла изредка съесть тарелочку борща и все. Я даже не представляла, что существует так много очень вкусных и простых рецептов самых разнообразных супов. И один из таких супов является куриный суп с плавленым сыром.

Как сварить суп с плавленым сыром  и курицей
как сделать куриный суп с сыром рецепт с фото пошагово

Продукты:
  • Курица – 300 грамм
  • Сыр плавленый – 0.5  пачки
  • Картофель – 1-2 шт.
  • Масло сливочное – 50 грамм
  • Морковка
  • Лук
  • Соль, специи по вкусу
  • Зелень по желанию

Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с плавленным сыром и курицей

Как всегда, начнем приготовления супа с бульона.  Сварить бульон очень просто. Для этого в кастрюльку положить курицу, залить водой , поставить на огонь и довести до кипения.  Когда вода закипит, у вас есть 2 варианта, чтобы избавиться от накипи. Первый- стоять у плиты с ложкой и снимать образовавшуюся пенку. Второй – вылить первую порцию воды, мясо и кастрюлю помыть, залить новой порцией воды и поставить на газовую плиту вариться до готовности. Я всегда сливаю первую воду и мою мясо и кастрюлю.как сварить куриный суп с плавленным сыром рецепт с фотографиями


Если вы хотите получить более насыщенный вкус куриного бульона, то добавьте в кастрюлю половину луковицы и морковки и варите все вместе с мясом. Можно так же добавить немного перца и лаврового листа. Когда мясо свариться, то овощи и специи нужно выбросить.

Я готовый бульон процеживаю через мелкое сито. Курицу выкладываю в отдельную посуду, бульон выливаю назад, в кастрюлю, а овощи выбрасываю.

А пока бульон варится, можно приготовить зажарку.

Лук почистить, помыть и порезать на небольшие кусочки.готовим сырный куриный суп с плавленным сыром


Морковку почистить и натереть на терке, лучше на мелкой.вкусный куриный сырный суп рецепт с плавленным сыром


Сыр порезать на кубики.как делать суп с плавленным сыром и куриной грудкой


Картошку почистить, помыть и порезать на небольшие кусочки. Порезанную картошку пока можно залить холодной водой, чтобы она не почернела.как приготовить сырный суп с курицей рецепт с фото


Масло сливочное положить на сковородку и растопить.как сделать суп сырный из плавленного сыра с курицей


Выложить лук и обжарить до золотистого цвета.можно сварить сырный суп с копченой курицей пошаговый рецепт с фото


Затем, положить в сковородку морковку, специи и обжарить до готовности морковки.готовим сырный суп из плавленных сырков с курицей


В готовый куриный бульон выложить картошку и варить пока она не свариться.как приготовить суп с плавленным сыром и курицей


Мясо курицы отделить от косточки и порезать на небольшие части.как сделать суп с копченой курицей и плавленным сыром


Теперь добавляем в суп зажарку.готовим сырный суп по французски с курицей


Выкладываем мясо.суп на курином бульоне с плавленным сыром


Сыр и варим суп еще минут  пять, пока сыр полностью не расплавиться.куриный сырный суп рецепт с плавленным сыром


Ну, вот и все, наш куриный суп с плавленным сыром готов, как видите, рецепт совершенно простой.  Теперь его можно разливать по тарелкам и подавать к столу. По желанию, можно в суп добавить кусочки обжаренного хлеба и посыпать суп мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *