Застоялась моя кухонная техника, давненько я ей не пользовалась и практически ничего в ней не готовила. И сегодня я расскажу, как вкусно приготовить гречку с мясом в мультиварке и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Каша из гречневой крупы, сделанная данным простым способом, получается рассыпчатая, сочная и такая вкусная.
Если мультиварки у вас нет, то не беда, ведь, можно гречневую кашу с мясом стушить в обычной кастрюле, на сковороде и в духовке. От того, какой метод вы выберете, вкус совершенно не зависит. Просто в мультиварке тушить кашу намного проще. Все положил в чудо технику, включил и занимайся своими делами. Не нужно каждые пять минут подходить и смотреть, не выкипела ли вода, не подгорела ли каша и постоянно ее перемешивать.
Я предлагаю вам самый простой вариант приготовления гречневой каши с мясом. Вы же если хотите, можете рецепт разнообразить. Можно добавить помидоры, сладкий перец, морковку, томатную пасту и т.д. и т.п.
Как готовить гречку с мясом
- Крупа гречневая – 2 стакана
- Мясо – 300-400 гр.
- Лук – 2-3 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Вода – 4 стакана
- Соль, специи по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления гречки с мясом в духовке
Я раньше просто резала мясо, лук, чеснок, добавляла в кастрюлю с гречкой и варила до готовности. На этот раз мне захотелось поступить немного иначе, а именно, предварительно пожарить мясо с луком. Соглашусь, что это не очень полезно, но зато как вкусно!
Итак, мясо порезать на кусочки и положить в сковородку и немного обжарить.
Пока мясо готовится, лук и чеснок очистить и мелко порезать.
Порезанные лук с чесноком добавить в сковороду с мясом и жарить до золотистого цвета.
Пока мясо с луком готовится, гречку промыть и выложить в чан от мультиварки. В гречку добавить соль и специи.
К гречке вылоложить обжаренное мясо.
Затем, налить воды и накрыть мультиварку крышкой и выставить режим. Режим выставляем в зависимости от вашей мультиварки и ее функций. В моей мультиварке есть функция «гречка», поэтому я ее и включила.
Вот и весь рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке. Мне очень нравится то, что у мультиварки есть функция подогрева, которая включается автоматически, что позволяет сохранять блюдо в горячем виде долгое время. И это очень удобно.