Картофель айдахо в духовке классический рецепт с фото пошагово

Всем привет.  Сегодня мне хочется представить вашему вниманию до боли простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. И я расскажу, как приготовить картофель айдахо в духовке и далее вас ждет классический рецепт с фото пошагово. Если честно, я  до сих пор не поняла, чем же это блюдо отличается от нашей картошечки по деревенски.

Принцип приготовления картошки айдахо практически такой же, как и картошка по деревенски.  Но раз, такое блюдо существует и считается американским, я решила, что нужно его обязательно сделать. Тем более, в моей семье все любят картошку, в любом виде.

Как сделать картофель айдахо в домашних условиях
как сделать картофель айдахо в духовке

Продукты
  • Картофель- 600-800 гр.
  • Чеснок – 3-4 зубчка
  • Куркума – ½ ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ст.л
  • Перец красный по вкусу
  • Укроп сушеный – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 60 мл.

Пошаговый рецепт приготовления картошки айдахо

Видео рецепт приготовления картошки айдахо:

Сначала нужно  подготовить картошку. Картошку лучше  использовать в кожуре, так она получается более вкусной. Конечно, если хотите, то можно кожуру очистить. Итак, картошку хорошенько вымыть. Мыть картофель можно с помощью металлической губки она хорошо очищает все загрязнения.как делать картофель айдахо в духовке рецепт с фото


Теперь картошку порезать на несколько частей. Если картошка  небольшая, то ее разрезаем на 4 части, а если картошка большая, то частей на 6.как готовить картофель айдахо в духовке рецепт с фото


Порезанную картошку перекладываем в кастрюльку, заливаем кипящей водой, ставим на огонь и варим минут 5. После этого воду сливаем и обсушиваем картошку.как запечь картофель айдахо в духовке рецепт с фото


А пока картошка варится, приготовим заправку. В глубокую тарелку наливаем масло, высыпаем в него соль, специи, мелко порезанный чеснок , горчицу и все перемешиваем.как сделать картофель айдахо классический рецепт в домашних условиях


В глубокую посуду  перекладываем картошку, выливаем в нее заливку и перемешиваем при помощи ложки.запекаем картофель айдахо классический рецепт


Теперь картошку перекладываем в форму и отправляем в разогретую до 200С духовку и  запекаем 25 минуткартошка айдахо в духовке рецепт с фото


Это блюдо получается намного вкуснее, если картофель использовать молодой и свежий укропчик. Но сейчас на дворе зима и картошка в подвале далеко не молодая, а о зеленом укропе приходится только мечтать, то готовить блюдо можно из того, что есть. Да и вообще, можете добавлять абсолютно любые специи, какие вы любите.

Наша картошка айдахо готова, теперь ее можно подавать к столу и обязательно в горячем виде.  К картошке подают  кетчуп, или любой соус.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, делитесь рецептом с друзьями, для этого можно просто нажать на любые кнопки соц. Сетей. И, конечно же, пишите комментарии.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *