Картошка запеченная в фольге в духовке с сыром пошаговый рецепт с фото

Привет мои дорогие! В данной статье хочу поделиться с вами одним очень вкусным и в тоже время, очень простым блюдом. Предлагаю приготовить картошку в мундире, запеченную целиком  в фольге в духовке и далее  пошаговый рецепт с фото. Это блюдо вас всегда выручит, в любой ситуации, если ваши родные хотят чего-то вкусненького. К тому же, мне кажется. Что это блюдо можно готовить и для праздничного стола. Ну а что, у всех картофельное пюре, а у вас необычный картофель, запеченный с сыром в фольге в духовке. К тому же и выглядит он вполне по праздничному.

Вкусная картошка, запеченная в фольге с сыром

Продукты
  • Картошка – 1 кг.
  • Чеснок – 4-6 зубчиков
  • Специи  любые, какие вам нравятся – по вкусу
  • Масло растительное – 4-5 ст.ложек
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Масло сливочное
  • Сыр твердый

Как запечь картошку в фольге в духовке – пошаговый рецепт с фото

Видео рецепт запеченой картошки в фольге:

Если честно, я этот рецепт собрала из нескольких, которые мне понравились, но, каждый по отдельности показался мне немного скучноватым. Так что перед вами моя собственная кулинарная разработка.

Запекать картошку мы будем целиком и в мундире, поэтому, предварительно картофель нужно тщательно вымыть. Чтобы легче было отмывать всю грязюку с кожуры, можно воспользоваться металлической губкой.

Каждую картошку нужно наколоть вилкой. Это  мы делаем для того, чтобы картофель равномерно пропекался.


Чеснок очистить и мелко порезать. Чеснока можно брать столько, сколько вам хочется, но думаю, того количества, которое приведено в рецепте будет предостаточно, так как  мы будем еще использовать другие специи.


В глубокую миску наливаем растительное масло, добавляем чеснок, специи и все перемешиваем.


Выливаем смесь в картошку, перемешиваем так, чтобы каждая картошка была покрыта масляной смесью. Оставляем картошку в таком состоянии минут на 10-15.


В другой небольшой посуде смешать соль и черный молотый перец.


Отрываем небольшой кусочек фольги и выкладываем в него картошку. Сверху картофель посыпаем  смесью из соли и перца и заворачиваем в фольгу. Так поступаем с каждой картошкой.


Перекладываем картошку в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку до 18-С примерно на 1.5 часа. Время запекания зависит от размера картошки.


Сыр натереть на крупной терке.


Когда картофель будет готов, разворачиваем фольгу и вдоль картошки делаем разрез ножом и середину разминаем вилкой.

Затем, в середину кладем кусочек сливочного масла и посыпаем сверху тертым сыром. Отправляем картошку назад в духовку  еще минут на 10, чтобы сыр полностью расплавился.


Вот и все, запеченная картошка целиком в мундире в фольге готова, теперь ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Comments (4)

  1. Написал Алексей on Октябрь 23, 2017

    Какой классный рецепт приготовления картошки в мундире и с сыром. Люблю запекать картошку в мундире просто по привычке. как у костра. но предложенный рецепт точно для меня. Спасибо.

     
  2. Написал Людмила on Октябрь 24, 2017

    Необыкновенный рецепт, представляю какой душистой и вкусной будет такая картошка. А я по старинке запекаю картошку в духовке, помою, на противень ее и запекаю. 🙂

     
  3. Написал Ирина и Игорь on Октябрь 24, 2017

    Почти как на костре! Очень вкусное блюдо! Еще потом, когда вынимаем кладем немного сливочного масла в саму мякоть картошки.

     
  4. Написал Вера on Октябрь 24, 2017

    Супер картошечка! Ранней осенью, да в фольге, да ещё и в мундире с отличными добавками!!!

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *