Пицца на молоке с колбасой, сыром, помидорами пошаговый рецепт с фото

Раньше мы с семьей частенько ходили в пиццерию и заказывали  себе большую пиццу. К сожалению, времена сейчас наступили ну уж совсем не удачные и мы больше не ходим в подобные заведения. Но теперь я знаю, как приготовить вкусную пиццу на молоке  в домашних условиях с колбасой сыром и далее рецепт с фото. Оказывается, это совсем не сложно, как мне казалось раньше и теперь я могу ее готовить в любое время. И для этого совсем необязательно ждать особого повода и идти в пиццерию. Да и по цене купленной пиццы в магазине я могу сделать минимум 3 штуки.

Что касается начинки, то вы можете делать любую, какая вам больше нравится. Я делаю в основном, начинку для пиццы из колбасы, помидор и сыра. А еще я стала в последнее время добавлять соленые огурчики и это, оказывается, очень вкусно.

Теперь я расскажу, как в домашних условиях приготовить тесто для пиццы на молоке и еще без дрожжей. Поверьте, это совсем не сложно. Даже если вы никогда до этого не имели дела с тестом, оно у вас обязательно получится. Единственное правило, которое нужно соблюдать, это не спеши! Да, когда имеешь дело с тестом, важно иметь хорошее настроение и никуда не спешить. Это уже проверено и не только на моем опыте.

Как сделать пиццу на молоке без дрожжей с колбасой, помидорами и сыром
как приготовить пиццу с колбасой и сыром в духовке пошаговый рецепт с фото

Продукты

Для теста

  • Молоко – 1 стакан
  • Мука – 2.5-3 стакана
  • Соль  по вкусу
  • Масло растительное – 3-4 ст.л.

Для начинки

  • Кетчуп
  • Майонез
  • Помидоры
  • Колбаса
  • Соленые огурцы

Пошаговый рецепт приготовления пиццы на молоке с колбасой


Для начала нам нужно сделать тесто для пиццы на молоке. Я делаю его без дрожжей.

Молоко наливаем в глубокую посуду, добавляем соль, яйца и все тщательно размешиваем.простой пошаговый рецепт пиццы с колбасой и сыром


Теперь в жидкую массу высыпаем муку частями, каждый раз перемешивая массу при помощи ложки. Когда ложкой месить будет сложно, начинаем месить руками.вкусная пицца с колбасой и помидорами


В полученное тесто налить растительное масло  и месить до тех пор, пока тесто полностью не впитает в себя все масло. Готовое тесто  накрываем чем-нибудь (чистым полотенцем) и оставляем минут на 15 отдыхать.пицца рецепт в домашних условиях с колбасой


Ну что, тесто для пиццы на молоке готово и пока оно отдыхает, можно подготовить начинку.

Помидоры помыть и порезать на кусочки. Колбасу, огурцы тоже порезать. Сыр натереть на крупной терке.рецепт пиццы с колбасой сыром и помидорами


Готовое тесто разделить на 2-3 части. На пергаментную бумагу насыпать муку, положить  кусочек теста и раскатать в тонкий пласт.

На тесто положить майонез, кетчуп и равномерно распределить по поверхности теста.

Далее выкладываем колбасу, огурчики и помидоры. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем нашу пиццу в разогретую духовку до 200С минут на 10-15.

Вот и все, пицца на молоке с колбасой, помидорами и сыром готова, теперь можно наслаждаться ее Великолепным вкусом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *