Пицца с грибами, колбасой и сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Всем привет! Наверняка вы иногда ходите в пиццерию, чтобы купить самую вкусную пиццу на свете. Раньше я  поступала точно так, ездила в пиццерию, покупала  одну небольшую пиццу на всю семью. Сказать, что семья из пяти человек наедалась теми крохами и была довольна не могу, потому что это далеко не так. Но я научилась готовить домашнюю пиццу с грибами, колбасой и сыром в духовке и далее вас ждет рецепт с фото пошагово. Для этого наивкуснейшего блюда я буду делать тесто на воде, хотя, можно сделать на кефире или молоке. Но на молоке и кефире я уже делала пиццу, а вот на воде не пробовала, поэтому, сегодняшняя пицца у меня будет на воде с грибами, колбасой и сыром. Ну в начинку еще вошли помидоры и сладкий перец.

Как оказалось, готовить пиццу в домашних условиях  очень просто. Не понимаю, почему я раньше до этого не додумалась. Хотя вру, попытки сделать домашнюю пиццу у меня были, но она тогда неудачно получалась. Но методом проб и ошибок, я нашла свой простой способ приготовления пиццы.  Надеюсь, вам понравится мой рецепт.

Пицца с грибами и колбасой на воде
как сделать пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами в духовке пошаговый рецепт с фото

Продукты

Для теста:

  • Вода – 1 стакан
  • Мука – 800 грамм (примерно)
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль по вкусу

Для начинки:

  • Грибы
  • Колбаса
  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Сыр

Пошаговый рецепт приготовления пиццы  с грибами

Видео, как приготовить пиццу с грибами:

Итак, сначала нужно сделать тесто для пиццы на воде. Для этого, воду выливаем в глубокую миску, добавляем соль, яйца и все тщательно перемещать (взбить венчиком).как сделать пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото


Затем, добавляем муку и вымешиваем тесто. Муку нужно добавлять небольшими порциями. Кода ложкой будет месить сложно, продолжаем месить руками, постоянно подсыпая муку. Месить нужно до тех пор, чтобы тесто перестало прилипать к рукам.как делать пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото


Когда тесто хорошо вымешено, наливаем на стол пару столовых ложек подсолнечного масло и продолжаем месить тесто, пока оно полностью не впитает в себя все масло.  Все, темто на воде для пиццы готово, теперь его перекладываем в полиэтиленовый пакетик и оставляем отдыхать минут на 10-15.как готовить пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото


А пока тесто отдыхает, подготовим начинку. Грибы обжарить на сковороде.как испечь пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото


Помидоры и перец вымыть. У перца удалить сердцевину и порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать  полукольцами. Колбасу так же порезать на небольшие кусочки. Сыр натереть на терке.как приготовить тесто для пиццы на воде пошаговый рецепт с фото


Теперь  тесто разделить на 3-4 части и каждую часть раскатать в тонкий ласт.рецепт приготовления пиццы с грибами


Выдавить на раскатанное тесто немного кетчупа и майонеза и равномерно его распределить по поверхности.пошаговый рецепт приготовления пиццы с грибами пошаговое фото


Далее выкладываем колбасу, грибы, помидоры, посыпаем сладким перцем и сверху посыпаем сыром. Отправляем пиццу в разогретую до 200С духовку и выпекаем минут 10.готовим пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами пошаговый рецепт с фотоделаем пиццу на воде с грибами, колбасой, сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото


Вот и все, наша пицца на воде с грибами и колбасой готова, теперь ее можно нарезать на кусочки и наслаждаться ее великолепным вкусом. Из полученного теста у меня выходит 4-5 пиццы , поэтому, семья просто объедается.

Очень надеюсь, что вам понравился рецепт, а чтобы узнать так это или нет, буду рада, если напишете отзыв в комментариях. Так же  мне будет приятно, если вы поделитесь рецептом со своими друзьями и для этого достаточно нажать на любые кнопки от соц. сетей.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *