Запеканка с рисом и фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Всем привет! Вчера, когда я готовила обед для всей семьи немного переборщила с рисом. Я готовила отбивные и в качестве гарнира сворила рис. Но как-то не подрасчитала и добавила крупы в кастрюлю больше, чем нужно было и в итоге еды получилось больше. Выкидывать жалко, столько крупы испортила, но, благо, из остатков можно сделать другие вкусные блюда. И сегодня я расскажу, как приготовить рисовую запеканку с фаршем и сыром  в духовке и далее пошаговый рецепт с фото. Вот такое простое решение я нашла для остатков каши, чему была очень рада, и моим близким блюдо понравилось.

Для приготовления запеканки из риса можно использовать любой фарш: куриный, говяжий, свиной. У меня был свиной, поэтому, я добавляла его. Но если хотите, можете блюдо немного изменить. Например, добавить грибы, смесь из овощей, капусту, кабачки и т.д. Мне кажется, что в любом случае будет вкусно.

Я же делюсь с вами самым простым рецептом, доступных большинству людей. Надеюсь, вам мой рецепт понравится.

Как сделать рисовую запеканку с фаршем в духовке
как приготовить рисовую запеканку в духовке рецепт с фото пошагово

Продукты
  • Рис – 1 стакан (если у вас нет остатков каши)
  • Фарш – 300 гр.
  • Лук – 2-3 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 3-4 ст.л.
  • Сыр – 50 гр.
  • Масло сливочное  для смазывания формы.
  • Соль, специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из риса

 

Видео рецепт приготовления запеканки из риса и фарша в духовке:

Итак, сначала нужно отварить рис. Рисовую крупу промыть и выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь и варить до готовности.  Так как у меня рис уже был сварен, то этот шаг я пропустила.запеканка с рисом и фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото


А пока рис варится, лук очистить и порезать на небольшие кусочки.

 


В сковороду выложить фарш с луком и обжарить до готовности.как сделать запеканку с рисом и мясом


В рис добавить яйца, сметану, соль, специи и все размешать до однородного состояния.

мясная запеканка с рисом


Теперь в форму выкладываем половину рисовой каши.рецепт рисовой запеканки с фаршем


Сверху выкладываем обжаренный фарш.как приготовить рисовую запеканку в духовке


И накрываем оставшимся рисом.как делать рисовую запеканку в духовке


Сыр натереть на крупной терке.как готовить рисовую запеканку в духовке


И посыпать  поверх будущей рисовой запеканки.как запечь рисовую запеканку в духовке


Отправляем форму в разогретую до 180С духовку и выпекаем запеканку в течение 35-40 минут.

Вот и все, наша рисовая запеканка готова, как видите, готовить ее совсем не сложно. Но зато, какая вкусная она получилась, вы даже не представляете!  Надеюсь, вам понравился мой простой рецепт. Хотелось бы узнать ваше мнение о рецепте, что у вас получилось, понравилось ли вам. Пишите комментарии, буду рада общению с вами. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *