Рулет из лаваша с курицей и грибами в духовке рецепт с фото пошагово

Закуски НоннаДекабрь 19, 20160

Всем привет. Сегодня мы будем готовить не совсем праздничное блюдо, его , наверное лучше делать для повседневной еды. Сегодня я расскажу, как приготовить рулет из лаваша с курицей и грибами в духовке и далее пошаговый рецепт с фото. Такое блюдо получается очень сытным и вкусным и его можно положить в качестве перекуса на работу или в дорогу.

Делать лаваш с начинкой из курицы и грибов очень просто и вам не понадобится тратить на его приготовление слишком много времени. Я сделала такой рулет себе на выходные и заедала стресс возле телевизора и плакала в подушку.

У каждого человека бывают в жизни неприятные моменты, когда кажется, что все плохо, что-то не получается, или разрушается то, что пытался строить годами. Ну да ладно, выходные прошли, я немного попереживала и сейчас снова в норме. Все проходит в жизни и хорошее и плохое.

И, прежде, чем делиться рецептом к вам, мои дорогие читатели, как вы относитесь к обманам через интернет? Попадались ли на удочку мошенникам? Я вот попалась. Никогда не думала, что такое может со мной произойти. Но так все быстро произошло, что я даже не успела подумать и приняла неверное решение.

Как сделать лаваш с курицей и грибами

Продукты

Лаваш
Курица вареная – 300 гр.
Грибы шампиньоны – 400 гр
Лук – 2-3 средних шт.
Сыр плавленый
Майонез – 2 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами и курицей

Видео рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами, курицей и сыром:

Курицу нужно заранее отварить и остудить. Курицу порезать на небольшие кусочки. Если хотите, можете курицу не варить, а пожарить. Так, наверное, будет еще вкуснее.

Лук очистить, порезать и обжарить до золотистого цвета.

В обжаренный лук добавить грибы шампиньоны и жарить до полного испарения влаги. Вообще грибы можно брать любые, е только шампиньоны. Просто я очень люблю именно эти грибы, мне они кажутся самыми вкусными. И еще я взяла замороженные, потому что они уже практически готовы, то есть, обработаны, почищены.

Когда грибы будут готовы, дать им немного остыть и затем, в отдельной глубокой тарелке соединить мясо курицы, грибы, добавить плавленый сыр, майонез, сметану, немного соли и все перемешать. Если есть желание, то всю массу можно измельчить до однородного состояния при помощи блендера.

Лист лаваша смазать начинкой и сверху положить второй лист лаваша и тоже смазать начинкой. Если у вас в упаковке 3 листа лаваша, то можно положить и третий слой и снова смазать грибной начинкой.

Лаваш с начинкой аккуратно скрутить в рулет, переложить в форму для выпекания и выпекать при температуре 200 С минут 15-20. Можно и не выпекать в духовке, если хотите, можете лаваш порезать на небольшие рулетики и обжарить на сковороде или подержать в микроволновке минут 5.

Вот и все, наш лаваш с курицей и грибами готов, теперь его можно подавать к столу, предварительно порезав на небольшие кусочки. Это блюдо очень вкусное в горячем виде.

Надеюсь, Вам понравился мой рецепт и если это так, то ставьте лайки, делитесь рецептом со своими друзьями, нажимая на любые кнопочки от соц.сетей, расположенных чуть ниже. И не забывайте писать комментарии. Ваше мнение очень важно и ценно для меня.

Приятного аппетита!