Как приготовить салат из свеклы и зеленого горошка пошаговый рецепт с фото

Приветствую вас мой дорогой посетитель на страницах своего кулинарного блога!  Все мы знаем, что очень важно регулярно  употреблять в пищу блюда из овощей. Овощи  приносят неоценимую пользу организму, очищают его и насыщают витаминами. И сегодня я расскажу, как приготовить салат из свеклы с зеленым горошком и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Когда я искала какой же салатик можно сделать, я знала, что хочу, чтобы он был полезен.

И нашла вариант, который мне показался интересным. Готовить такой свекольный салат несложно и получается довольно вкусно, но, главное, полезно. Надеюсь, вам  так же как и мне понравится этот вариант приготовления

Готовим салат из свеклы с зеленым горошком

Продукты
  • Свекла – 3-4 шт.
  • Зеленый горошек – 1 стакан замороженного (или 1 банка консервированного)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное
  • По желанию можно добавить специи и зелень

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Салат можно готовить как из свежей свеклы, так и из вареной. Скажу честно, я несколько раз пробовала готовить салат из свежей свеклы, но  такое блюдо сможет есть не каждый. Такой салат на любителя. Поэтому, я делаю салат из вареной свеклы. Возможно, первый вариант  более полезный, но второй мне нравится больше.

Итак, свеклу заранее нужно отварить, лучше это сделать еще с вечера.

Свеклу очистить и порезать на небольшие кубики.


Если у вас горошек замороженный, его  нужно предварительно отварить в подсоленной воде минуты 3-4. Ну а если горошек консервированный, то нужно слить воду и выложить в миску со свеклой.


Лук  очистить и порезать полукольцами.


Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета.

Когда все готово, перекладываем свеклу, горошек и лук в глубокую посуду.


Добавляем соль.


Растительное масло и все тщательно перемешиваем.


Вот и все, салат с вареной  свеклой и зеленым горошком готов, теперь его можно подавать к столу. Если у вас есть немного зелени, то добавьте и ее. А вообще в салат можно добавлять любые другие продукты, например, сыр, яйца, огурцы и т.д.  Здесь вас может ограничить лишь фантазия.

Приятного аппетита!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *