Как приготовить винегрет с квашеной капустой рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Зимой так хочется чего-то такого вкусненького, согревающего и желательно, чтобы это было еще и полезно. В статье вы узнаете, как приготовить салат винегрет с квашеной капустой и далее классический, пошаговый рецепт с фото.  Этот салат прекрасно подойдет для людей, мечтающих сбросить лишний вес, так как калорийность его мала.

Более того, винегрет легко утоляет голод. Когда испытываете жор, съешьте пару ложек винегрета и вам станет лучше. Этот салат я часто готовлю как повседневное блюдо. Вообще существует несколько способов его приготовления. Винегрет можно готовить с горошком, фасолью, грибами и т.д. Но мне кажется, что классическим по праву считается рецепт винегрета с квашеной капустой.

Уж если горошек есть не у всех и его нужно покупать в магазине, то квашеная капуста, наверняка имеется в каждом доме.

Как делать винегрет с квашеной капустой классический рецепт

как сделать салат винегрет с квашеной капустой классический рецепт с фото пошагово

Продукты
  • Свекла – 3 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Капуста квашеная – 300 гр.
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное для заправки

Пошаговый рецепт приготовления  винегрета с квашеной капустой

Для начала нужно отварить овощи. Я выкладываю в большую кастрюлю свеклу, морковку, картошку и ставлю на огонь. Варю примерно 30 минут, затем, сливаю горячую воду и быстренько заливаю холодной водой и оставляю минут на 20.

Теперь, овощи очистить от кожицы.как готовить вкусный винегрет обычный с квашеной капустой


Картофель порезать на небольшие кусочки.пошаговый рецепт приготовления винегрета с квашеной капустой классический рецепт с фотографиями


Морковь порезать на кусочки.как готовить винегрет с квашеной капустой по классическому рецепту


И свеклу порезать на кусочки.как приготовить винегрет с квашеной капустой пошаговый рецепт с фото


Все измельченные овощи переложить в глубокую емкость, добавить квашеную капусту.готовим салат винегрет самый вкусный рецепт


Добавить несколько ложек растительного масла и все тщательно перемешать.делаем самый вкусный вкусный салат винегрет с квашеной капустой рецепт с фото


В классический салат винегрет так же можно добавлять и репчатый лук, предварительно вымочив его в специальном растворе, или просто обдать кипятком.  Я лук в салат не добавляю, потому что его никто в нашей семье не любит. Но если есть возможность добавить перья зеленого лука, то такую возможность не упускаем.

Ну, вот и все, салат винегрет с квашеной капустой готов, надеюсь, вам мой вариант приготовления пришелся по вкусу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *