Запеченный картофель с салом в духовке пошаговый рецепт с фото

Приветствую вас мой дорогой друг на страницах своего кулинарного блога! Не знаю, как у вас, а в моей семье все любят картошку, наверное, ели бы ее 5 раз в день. Ну что сказать, это  такой продукт, который практически не надоедает. К тому же из него можно готовить очень много самых разнообразных блюд и у каждого такого блюда будет разный вкус.

И сегодня я хочу рассказать, как приготовить картошку, запеченную с салом в духовке и далее для вас подготовила пошаговый рецепт с  фото. Я такой вариант нашла в интернете и он мне очень понравился, поэтому я решила сделать его у себя.

Как приготовить картофель с салом в духовке

Продукты
  • Картошка – 1 кг.
  • Лук – 1 шт. (большая)
  • Сало – 200 гр.
  • Вода – 160 мл.
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное – 0.5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления  запеченной картошки с салом

Сначала  я подготавливаю картошку, так как с ней больше всего возни: помыть, очистить и порезать. Резать можно как для жаркого, на средние кусочки.


В картофель высыпать соль, специи, налить масло и все перемешать.


Лук так же очистить и порезать полукольцами.


У сала срезать шкурку, а само сало порезать на ломтики.


А теперь все перекладываем в посуду, которой будем запекать картошку ( в моем случае это утятница).

На дно  посуды наливаем воду, выкладываем картошку.


Поверх картошки выкладываем  лук.


И накрываем все сверху ломтиками сала. Форму накрываем крышкой (можно фольгой) и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20. Через 20 минут крышку убираем и запекаем до тех пор, пока сало не приобретет приятный золотистый оттенок (еще примерно 20-30 минут).


Вот такой простой и оригинальный рецепт приготовления картошки, запеченной в духовке с салом. Очень надеюсь, что вам придется по вкусу  такой вариант приготовления.

Приятного аппетита!!!!

Comments (2)

  1. Написал Светлана on Ноябрь 29, 2017

    ух ты. как просто и вкусно картошка с салом приготовлена, будем пробовать, спасибки!

     
  2. Написал Алексей on Ноябрь 29, 2017

    А мне идея запечь картошку в утятнице в духовке даже очень нравится. Это же так вкусно и аппетитно. Спасибо.

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *