Как сварить детский суп с фрикадельками фото рецепт

Приветствую вас на своем кулинарном блоге мой дорогой посетитель! Рада, что вы заглянули ко мне на огонек, вернее, на блог. Сегодня мне хочется рассказать и показать, как приготовить детский суп с фрикадельками и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото.

В моей семье все просто обожают такой супчик, поэтому, я его готовлю частенько. Может быть, технология приготовления отличается от того, как готовят профессионалы, но вкус у него просто потрясающий. Очень надеюсь, что вам мой способ приготовления такого супа придется по вкусу.

На самом деле организм ребенка более нежный, чем у взрослого человека и его важно беречь. Правила здесь просты: ничего жирного, жареного, острого… В принципе, такое питание рекомендуется даже взрослым людям, если вы хотите чувствовать себя здоровым.

Готовим детский суп с фрикадельками

Продукты

Мясной фарш – 300 гр.
Картошка 3-4 шт.
Морковка – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Вермишель – 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления детского супа с фрикадельками

Что касается мясного фарша, то для детей использовать лучше что-то более нежное и не жирное. Очень вкусный суп получается если фрикадельки сделать из индейки, или курицы. Можно так же использовать говядину и нежирную свинину.

У меня уже готовый фарш, который я подготовила заранее. Если у вас нет готового домашнего фарша, то можете его сделать непосредственно перед приготовлением супа. Магазинный фарш для ребенка лучше не покупать, особенно замороженный. Лучше купить мясо и перекрутить его в мясорубке.

Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. По желанию предварительно в фарш можно добавить немного измельченного лука и яйцо, но я этого не делаю.

Картошку очистить и порезать на небольшие кусочки.

В кипящую воду перекладываем картошку.

И фрикадельки .

В начале варки на поверхности воды начинает образовываться пена, которую нужно обязательно убрать при помощи ложки. Варить суп минут 15-20 с момента закипания.

А пока суп варится, очистить лук и морковку, а затем, порезать их на небольшие кусочки.

Перекладываем лук с морковкой в кастрюлю и варим еще минут 10.

В конце добавляем соль по вкусу, сушеную зелень (можно свежую).

Вермишель. Доводим суп до кипения и можно сразу же выключать. Дать настояться детскому супу с фрикадельками минут 10-15 и можно подавать к столу.

По вкусу суп получается просто великолепный. И знаете, в приготовлении любого блюда есть один маленький секрет, благодаря которому блюдо получается очень и очень вкусным. И секрет в том, что когда готовите, думайте о своей семье с теплом в сердце, с любовью. Такое маленькое действие помогает сохранять мир и гармонию в семье.

Мы женщины, являемся хранительницами домашнего очага и только от нас с вами зависит, как будут складываться отношения с близкими людьми. И для счастья нам Бог дал много интересных инструментов. И приготовление пищи самый сильный.

Приятного аппетита!!!!