Приветствую вас мои дорогие посетители на страничках своего кулинарного блога! Сегодня у меня для вас совершенно простое в приготовлении блюдо и очень полезное для здоровья. И я расскажу, как приготовить кабачки в духовке с чесноком, помидорами и сыром и далее пошаговый рецепт с фото. Это блюдо прекрасно подходит для диетического стола и его можно есть тем, кто хочет похудеть.
Кстати, что касается похудения, совсем не обязательно истязать себя жесткими диетами, ограничивать во всем. Наоборот, можно питаться хорошо, не чувствовать себя голодным и при этом худеть.
Если вы не знаете, то хочу вас сразу предупредить, диеты очень вредны для здоровья, особенно для женщин. Вы даже не представляете, какие опасные процессы происходят в теле человека, если он не обеспечивает свое любимое тело нужными веществами. Так что, не издевайтесь над собой, а начните питаться, но питаться правильно, а не впадать в другую крайность, запихивая в себя булочки, шоколадки, запивая все это лимонадом.
Как готовить кабачки, запеченные в духовке с сыром и чесноком
- Кабачки – 1 средний
- Йогурт – 200-300 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Помидор – 1-2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления запеченных кабачков в духовке с сыром и чесноком
Видео рецепт:
Итак, кабачок вымыть, обсушить и нарезать на кружочки толщиной 1-2 см.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок порезать.
Порезать помидоры.
В глубокую тарелку выложить сыр, чеснок, йогурт и се перемешать. Можно в соус добавить соль, специи, зелень укропа. Прислушивайтесь к себе, чего хочет ваше тело.
В застеленную форму выкладываем кабачки, затем, я кабачки смазываю небольшим количеством соуса и сверху выкладываю помидор и теперь уже обильно смазываю сырным соусом.
Отправляем кабачки в разогретую до 200С духовку и выпекаем до тех пор, как кабачки начнут подрумяниваться.
Вот и все, кабачки, запеченные в духовке с сыром, помидорами и чесноком готовы, теперь их можно подавать к столу. Приятного аппетита!
P.S. Вместо йогурта можно использовать сметану, или майонез, выбирайте, что вам больше нравится. Но я в последнее время отказалась от употребления майонеза вообще, поэтому, не готовлю с ним ничего, а заменяю чем-нибудь другим.
Большое спасибо за рецепт кабачков! Главное, что они запекаются без майонеза. Приветствую и поддерживаю вас в этом! Так и полезнее и вкуснее! Удачи!
Спасибо за интересный, а главное, диетический рецепт! Сегодня же попробую на ужин это блюдо.
Сейчас настала пора кабачков и Ваш рецепт очень кстати. Обязательно приготовлю кабачки в духовке с помидорами и чесноком.
Кабачки вообще вкусный продукт. Жена, правда не в духовке делает их, а обжаривает с чесноком, ещё чем-то, затем пересыпает зеленью — ух вкуснятина получается… Покажу ей ещё и этот рецепт…