Запеченный картофель с салом в духовке пошаговый рецепт с фото

Приветствую вас мой дорогой друг на страницах своего кулинарного блога! Не знаю, как у вас, а в моей семье все любят картошку, наверное, ели бы ее 5 раз в день. Ну что сказать, это такой продукт, который практически не надоедает. К тому же из него можно готовить очень много самых разнообразных блюд и у каждого такого блюда будет разный вкус.

И сегодня я хочу рассказать, как приготовить картошку, запеченную с салом в духовке и далее для вас подготовила пошаговый рецепт с фото. Я такой вариант нашла в интернете и он мне очень понравился, поэтому я решила сделать его у себя.

Как приготовить картофель с салом в духовке

Продукты

Картошка – 1 кг.
Лук – 1 шт. (большая)
Сало – 200 гр.
Вода – 160 мл.
Соль, специи по вкусу
Масло растительное – 0.5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления запеченной картошки с салом

Сначала я подготавливаю картошку, так как с ней больше всего возни: помыть, очистить и порезать. Резать можно как для жаркого, на средние кусочки.

В картофель высыпать соль, специи, налить масло и все перемешать.

Лук так же очистить и порезать полукольцами.

У сала срезать шкурку, а само сало порезать на ломтики.

А теперь все перекладываем в посуду, которой будем запекать картошку ( в моем случае это утятница).

На дно посуды наливаем воду, выкладываем картошку.

Поверх картошки выкладываем лук.

И накрываем все сверху ломтиками сала. Форму накрываем крышкой (можно фольгой) и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20. Через 20 минут крышку убираем и запекаем до тех пор, пока сало не приобретет приятный золотистый оттенок (еще примерно 20-30 минут).

Вот такой простой и оригинальный рецепт приготовления картошки, запеченной в духовке с салом. Очень надеюсь, что вам придется по вкусу такой вариант приготовления.

Приятного аппетита!!!!